El concepto de Las Güelas nace de la eterna discusión entre dos amigos sobre qué «güela» cocina mejor, y que pretende rendir homenaje a las «güelas». Su carta recoge las mejores recetas de sus abuelas y «las enfrenta» para que tú puedas decidir qué abuela es la que mejor cocina, si la Güela Maruja o la Güela Pilar, ambas con un estilo totalmente diferente.
La Güela Maruja cuenta como mejor aliado con El Arte de Cocinar y lo suyo son las recetas tradicionales hechas «como debe ser». Los platos de siempre con el sabor de siempre.
Mientras que la Güela Pilar está siempre investigando y probando platos nuevos para darle un giro a las recetas de siempre, haciendo que sean una fiesta para la vista y el paladar. Recetas tradicionales con un punto muy actual.
