El Ferroviario fue la primera sidrería que abrió sus puertas en la Calle Gascona. Tras su reapertura, hoy en día presenta un espacio renovado en el que se ofrece sidra de una amplia variedad de llagares y palos.
Su cocina destaca por una gastronomía asturiana tradicional con toques de modernidad y sus menús de espicha.
10 palos de sidra: Seleccionamos las sidras personalmente, yendo a los llagares a probarlas, y procurando tener una variedad importante de sidras en orígenes, matices (para todos los gustos) y denominaciones.
El cachopo es actualmente uno de los platos más populares de la cocina asturiana y nunca falta una buena sidrería. El cachopo especial de El Ferroviario está espectacular, elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP para darle un toque de sabor inigualable.
