Preba de la Sidra

La vinculación de Oviedo a la cultura sidrera asturiana tiene su máxima expresión en la Preba de la Sidra de Gascona, un evento de una singularidad que lo hace único. Como su propio título indica, se trata de la prueba/cata de la primera sidra de la temporada que se embotella en los meses de mayo y junio; esa cata de las primeras sidras embotelladas de la temporada se hace en dos versiones: una profesional y otra popular, concediéndose un premio en cada categoría. El origen de la celebración se remonta al año 2000 y parte de la inquietud de la Asociación de Hosteleros de la calle Gascona Bulevar de la Sidra por poner en valor un producto tan nuestro como la sidra. Después del parón por la pandemia, en 2022 regresó con su celebración más grande hasta la fecha, tras ser reconocida como Fiesta Interés Turístico Regional.